スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(SMWS)をご存知ですか？ 実は、このソサエティの存在を知るとウイスキーの楽しみ方がグッと広まる可能性があります。 なぜなら、このソサエティはウイスキーを愛し、認識を深め、味わうために設立された世界で最初…

ワインはデキャンティング(ワインを空気に触れさせること)するべきでしょうか？答えはモノによるだと思います。 実は、普段飲まれている赤ワインもデキャンティング・ポワラーを使うことで手軽にランクアップさせられる可能性があります。 なぜなら、特定の…